Čime zamijeniti maslac u kolačima: ulje, voćne kašice, jogurt i kokosovo ulje

Ako tijekom pripreme kolača ponestane maslaca, nema razloga za paniku jer se desert i dalje može uspješno pripremiti uz odgovarajuću zamjenu.×IzvoriDalmacija Danas Biljno ili maslinovo ulje dobro se ponaša u pečenju i kolače čini sočnijima, a najbolji rezultat postiže se kombinacijom pola maslaca i pola ulja.×IzvoriDalmacija Danas Ako se maslac potpuno izostavlja, preporučuje se 7/8 šalice ulja na svaku šalicu maslaca iz recepta.×IzvoriDalmacija Danas

Umak od jabuke najpoznatija je zamjena, no isti posao mogu odraditi i pasirana banana, avokado te dječje voćne kašice, pri čemu se zamjenjuje polovica predviđene količine maslaca.×IzvoriDalmacija Danas Ova metoda nije prikladna za recepte u kojima je hrskavost ključna, poput prhkih keksa.×IzvoriDalmacija Danas Obični nezaslađeni jogurt može zamijeniti maslac u omjeru 1:1, ali prvenstveno u receptima s manje od jedne šalice maslaca.×IzvoriDalmacija Danas

Za cjelovite savjete i dodatne detalje o pripremi čitatelje se upućuje na originalne izvore.×IzvoriDalmacija Danas