Meso je tema koja redovito privlači pažnju, a uz pomoć društvenih mreža dostupni su brojni savjeti mesara o odabiru i pripremi pojedinih komada. Na profilu jedne mesnice povremeno se objavljuju videi u kojima mesar objašnjava koji su komadi najbolji za određena jela te kako prepoznati kvalitetno meso.
Za punjene paprike mesar preporučuje mljeveno meso od goveđe plećke ili vrata, koje zahvaljujući udjelu masnoće ostaje sočno i nakon duljeg kuhanja. Za gulaš se, prema njegovim riječima, najbolje koristi goveđi bočnik odnosno koljenica, koja je prikladna i za paprikaš.
Za pečenje se preporučuju ramstek i biftek, dok je za roštilj najbolji biftek, a za mesne rolade odresci od buta. Cjelovite savjete o odabiru mesa čitatelji mogu pronaći u originalnim izvorima.
