Na Črnomercu, na adresi Prilaz baruna Filipovića 23b, otvoren je restoran Mama!, koji spaja mediteransku i talijansku kuhinju s upečatljivim dizajnom.Izvori24sata Riječ je o novom nastavku uspješnog brenda Come to Mama, koji već godinama posluje na Vrbanima.Izvori24sata Restoran je zamišljen kao prostor za poslovne ručkove, obiteljska okupljanja, večernje izlaske i druženja.
Meni je ekskluzivno složio chef Ante Udovičić, naglasak stavljajući na lokalne i organske namirnice te najkvalitetnije talijanske sastojke.Izvori24sata U ponudi su rižoti, pizze, tjestenine, steakovi, salate te brunch ponuda, a zadržane su i prepoznatljive Romana pizze.Izvori24sata Na meniju se susreću jadranske vongole, domaći proizvodi hrvatskih OPG-ova, talijanska burrata i San Marzano rajčice.
Restoran se prostire na više od 150 četvornih metara unutarnjeg prostora i dodatnih 70 četvornih metara terase te može ugostiti oko 130 gostiju. Posebnu pažnju privlači središnja zona s velikim zajedničkim stolom za 16 osoba. Interijer obilježavaju crveni stupovi, zlatni strop i pažljivo osmišljena rasvjeta.
Prema cjenicima, ragu bolognese stoji 13 eura, a najjeftinija tjestenina agli olio e peperoncino devet eura.Izvori24sata Pizze se kreću od devet do 15 eura, jadranska tuna stoji 17 eura, a Ribeye 28 eura.Izvori24sata U ponudi su i dva deserta, tiramisu i cheesecake, po cijeni od oko šest eura.Izvori24sata
Iz restorana ističu da nude i bezglutenske tjestenine te vegetarijanska jela, kao i doručke od osam do podneva zbog brojnih firmi i institucija u okolici.Izvori24sata Voditelj restorana naveo je da janjeći šug rade od janjetine prethodno kuhane šest sati, čime se trudе sačuvati namirnicu bez otpada.Izvori24sata
